I Canunsei de Sant'Antone

Manifestazione organizzata dalla Parrocchia e dall’Amministrazione Comunale di Castelcovati in onore del patrono Sant’Antonio Abate. La manifestazione, è un’opportunità significativa per mantenere viva l’identità e rinverdire la memoria collettiva del paese, nelle sue migliori tradizioni culturali, sociali, artistiche e folcloristiche. L’intenzione è quella di valorizzare la gastronomia tipica covatese attraverso la promozione della ricetta più genuina e rappresentativa i “canunsèi de Sant’Antone”, variante covatese dei più conosciuti casoncelli, piatto tipico lombardo. L’inaugurazione è prevista per mercoledì 10 gennaio dalle ore 19:00 presso il tendone dell’Oratorio di Castelcovati, in via S.Antonio.

Il momento più atteso è quello di domenica 14 e 21 gennaio 2024, quando decine di bancarelle coloreranno la piazza, con prodotti enogastronomici, di artigianato locale e di hobbismo. Per tutta la durata della sagra di Sant’Antonio anche i ristoranti covatesi aderiranno con menù a tema alla promozione del piatto tipico dei “canunsèi”.